Er hemmeligheden til en sundere mikrobiom gemt i Hadza dietten?

Er hemmeligheden til en sundere mikrobiom gemt i Hadza dietten?

Selvom de repræsenterer forskellige racer, bor i meget forskellige dele af verden med forskellige klimaer og planter, de få tilbageværende jægersamlerstammer i verden - herunder Hazdas i Tanzania, Yanomamis i Venezuela og Asmat i Irian Jaya - de Har en vigtig ting til fælles: deres tarmmikrobiomer er de mest forskelligartede og rigelige økosystemer af nogen mennesker i verden, og de har denne unikke forskelligartede mikrobiom fra barndommen på.

I modsætning til disse sidste efterkommere af vores forfædre har vi vestlige mennesker en reduktion af 40% i vores gutmikrobioms mangfoldighed, formodentlig en følge af flere ændringer i forbindelse med vores moderne livsstil: overdreven hygiejne, overdreven brug af antibiotika og dramatiske diætændringer i Især ændringen fra en stort set plantebaseret kost med højt fiberindhold til vores højt sukker-, fedtfattige og dyreprodukt kost. Vi skal kun se på det gennemsnitlige fiberforbrug på omkring 15g pr. Dag og sammenligne det med 100 g fiber, som jægersamlere bruger! Der er grund til at bekymre sig om, at disse ændringer i vores tarmmikrobiom spiller en vigtig rolle i stigningen af ​​mange kroniske vestlige sygdomme, herunder fedme, type II diabetes, autoimmune sygdomme, allergier og endda forskellige kræftformer.

Den nylige undersøgelse af Justin Sonnenburgs team i Stanford, der blev offentliggjort i Science, viser nu, at Hazdas mikrobiom ændrer sig betydeligt afhængigt af sæsonen. Mens det ligner meget vores egen mikrobiom i tørsæsonen, når Hazda forbruges primært dyrebaserede fødevarer, deres deres Tarmen mikrobielle profil vender tilbage til deres oprindelige mangfoldighed, når regntiden vender tilbage, og de skifter til et overvejende plantebaseret kostregime.

Her er det vigtigste spørgsmål: er vores eget tab af mangfoldighed reversibel (med gavn for vores sundhed), hvis vi vender tilbage til en plantebaseret kost, eller er tabet af mangfoldighed uoprettelig? Svaret på dette spørgsmål vil have grundlæggende konsekvenser for vores valg af fødevarer og for vores helbred.

Læs hele artiklen fra npr.org: www.npr.org/sections/goatsandsoda/2017/08/24/545631521/is-the-secret-to-a-healthier-microbiome-hidden-in-the-hadza-diet

Fotokredit: Matthieu Paley / National Geographic